2008.8.3inEBETU
自宅の改築祝いを家族でしたい！
小さな子供や愛犬もいるのから皆で外食はけっこう大変・・・
そんな時にはｹｰﾀﾘﾝｸﾞを→ｷｭｴﾙ制作部
ｷﾇｶﾞｻ茸の海老ﾌｧﾙｼ
穴子と枝豆の生春巻き
自宅がﾚｽﾄﾗﾝに変身!?します
Ｔ様、Ａ様ありがとうございました
自宅の改築祝いを家族でしたい！
小さな子供や愛犬もいるのから皆で外食はけっこう大変・・・
そんな時にはｹｰﾀﾘﾝｸﾞを→ｷｭｴﾙ制作部
ｷﾇｶﾞｻ茸の海老ﾌｧﾙｼ
穴子と枝豆の生春巻き
自宅がﾚｽﾄﾗﾝに変身!?します
Ｔ様、Ａ様ありがとうございました
2008.7.31miyanomori
7月もラスト
とあるｽﾀｼﾞｵで送別会があり
cateringの依頼
メインはジンギスカン！お客様が自分達で用意
ｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰ＆ｵｰﾄﾞﾌﾞﾙの注文
春雨サラダ＆ナムル野菜
手作り漬物他
S様ありがとうございました
7月もラスト
とあるｽﾀｼﾞｵで送別会があり
cateringの依頼
メインはジンギスカン！お客様が自分達で用意
ｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰ＆ｵｰﾄﾞﾌﾞﾙの注文
春雨サラダ＆ナムル野菜
手作り漬物他
S様ありがとうございました
ご無沙汰してました・・・
11日より
weddingparty&cateringpartyが全部で18件
延べ1000名以上の料理をほとんど3人で仕込んでました
naoおつかれさま、ayu長い間本当にお疲れ様でした
今度また[シルクロード会]開きましょう
ブッフェ料理、会食コース、デザートブッフェ、ホームパーティなどなど
さまざまなシーンに合わせて料理を仕上げます
面白いPOMジュース発見！
23名でBIG TABLEを囲んでの会食は贅沢！
なかなかできないからね
裏話がコチラに→http://precious1288.blog21.fc2.com/blog-date-20080721.html
ｹｰﾀﾘﾝｸﾞの写真はどっかいったのでまた今度ｱｯﾌﾟします
naganuma weddingではｽｲｰﾂを担当
tentaro氏いつもありがとうございます
siroki様helpありがとうございます
きんぎょのｽﾀｯﾌにもご協力ありがとうございました
そして怒涛の忙しさの中
決行した
第3917回(さーくいな！)高橋料理店 歓送迎会＆BBQ大会＆
豪華景品が当たる桜ん坊種飛ばし大会
肉はもちろん
鮑の刺身は絶品!!!
dadaありがとうございます
他にも色々な人や業者様に協賛していただき
大変盛り上がりました
この場を借りてお礼申し上げます
第2部は立ち食いしゃぶしゃぶ
kenが一昨年前から推奨!?してる外しゃぶ(外でしゃぶしゃぶ)
間違えなく美味いですっ！！！
そして
最後のデザートは
自家製チョコバナナ！
個性派ぞろい・・・
nao作(自画自賛してました)
ken作ジブリのｷｬﾗｸﾀｰ風!?
壱太も楽しかったみたいで
終始笑顔
もうすぐ8月
夏はまだまだ続きます・・・
11日より
weddingparty&cateringpartyが全部で18件
延べ1000名以上の料理をほとんど3人で仕込んでました
naoおつかれさま、ayu長い間本当にお疲れ様でした
今度また[シルクロード会]開きましょう
ブッフェ料理、会食コース、デザートブッフェ、ホームパーティなどなど
さまざまなシーンに合わせて料理を仕上げます
面白いPOMジュース発見！
23名でBIG TABLEを囲んでの会食は贅沢！
なかなかできないからね
裏話がコチラに→http://precious1288.blog21.fc2.com/blog-date-20080721.html
ｹｰﾀﾘﾝｸﾞの写真はどっかいったのでまた今度ｱｯﾌﾟします
naganuma weddingではｽｲｰﾂを担当
tentaro氏いつもありがとうございます
siroki様helpありがとうございます
きんぎょのｽﾀｯﾌにもご協力ありがとうございました
そして怒涛の忙しさの中
決行した
第3917回(さーくいな！)高橋料理店 歓送迎会＆BBQ大会＆
豪華景品が当たる桜ん坊種飛ばし大会
肉はもちろん
鮑の刺身は絶品!!!
dadaありがとうございます
他にも色々な人や業者様に協賛していただき
大変盛り上がりました
この場を借りてお礼申し上げます
第2部は立ち食いしゃぶしゃぶ
kenが一昨年前から推奨!?してる外しゃぶ(外でしゃぶしゃぶ)
間違えなく美味いですっ！！！
そして
最後のデザートは
自家製チョコバナナ！
個性派ぞろい・・・
nao作(自画自賛してました)
ken作ジブリのｷｬﾗｸﾀｰ風!?
壱太も楽しかったみたいで
終始笑顔
もうすぐ8月
夏はまだまだ続きます・・・
年間200件程のwedding partyを間近で見てるけど(ｵｰﾌﾟﾝｷｯﾁﾝなので)
その中でken's 年間best3に入るpartyが先日2件もあった
まず一件目
アメリカ在住の日本人ｶｯﾌﾟﾙ
北海道、東京はもとよりアメリカからもｹﾞｽﾄを招いての会食party
さすが
本場のアメリカ人
partyの楽しみ方を知ってます！！！
アメリカスタイルでの入場から始まり
感情豊かなスピーチに
ベストマンなる人の映画並みのスピーチからの乾杯
絵になりますねぇー
そんな
余韻に浸る・・・暇もなく
さっそく
料理スタート
北海道の素材満載フルコース
自然の味をいかしつつ
モダン且つシンプルに仕立てます
いつもとは違う空気
ｹﾞｽﾄ自らが楽しむ空気を創りだしてる
そして
自然な形で
楽しみ喜び感動を分かち合う
本当に心からの祝福を受け幸せそうな新郎新婦
もちろん最高のpartyを創りだす為に
最善の[ﾀｲﾐﾝｸﾞ]で料理を創りあげ
ﾌﾟﾗﾝﾅｰを初めたくさんのｽﾀｯﾌが全力で
ｻｰｳﾞｨｽをしても
やはり
ｹﾞｽﾄ自身が楽しむ気持ちがなければ
partyは成立しないのだ、と思った
enjoy party!
love party!
good party!
最後にはｹﾞｽﾄより
お褒めの言葉を頂き本当に嬉しかった
ありがとうございます
どうぞお幸せに
そして次の日
以前に打ち合わせをし
思い出の料理をぜひ作って欲しいと
こだわりのお二人
何年も前からプランを立てて
ｵﾘｼﾞﾅﾙのpartyを創りだす
料理も然り
新郎新婦が好きなものをｹﾞｽﾄにも食べてもらいたいと言う気持ち
その気持ちに応えられるのか!?
お皿が運ばれ口に入れる瞬間まで緊張は続く・・・
一瞬の沈黙の後
頬がゆるんだ
そして会食中にもかかわらず新婦からはお褒めの言葉を頂き
最高の喜びでいっぱいだ
本当にありがとうございました
随所にｵﾘｼﾞﾅﾙのpartyを演出するお二人を見てると
6年前の自分達の結婚式をちょっと思い出し懐かしい気持ちになった
心の底から感動すること
その大きさは
自分自身の気持ちしだいで大きく変わる
そして
その気持ちが深ければ深いほど
最高の感動を創ることができるだろう
鳥肌が立つような感動の時間を創るため
これからも日々勉強！
その中でken's 年間best3に入るpartyが先日2件もあった
まず一件目
アメリカ在住の日本人ｶｯﾌﾟﾙ
北海道、東京はもとよりアメリカからもｹﾞｽﾄを招いての会食party
さすが
本場のアメリカ人
partyの楽しみ方を知ってます！！！
アメリカスタイルでの入場から始まり
感情豊かなスピーチに
ベストマンなる人の映画並みのスピーチからの乾杯
絵になりますねぇー
そんな
余韻に浸る・・・暇もなく
さっそく
料理スタート
北海道の素材満載フルコース
自然の味をいかしつつ
モダン且つシンプルに仕立てます
いつもとは違う空気
ｹﾞｽﾄ自らが楽しむ空気を創りだしてる
そして
自然な形で
楽しみ喜び感動を分かち合う
本当に心からの祝福を受け幸せそうな新郎新婦
もちろん最高のpartyを創りだす為に
最善の[ﾀｲﾐﾝｸﾞ]で料理を創りあげ
ﾌﾟﾗﾝﾅｰを初めたくさんのｽﾀｯﾌが全力で
ｻｰｳﾞｨｽをしても
やはり
ｹﾞｽﾄ自身が楽しむ気持ちがなければ
partyは成立しないのだ、と思った
enjoy party!
love party!
good party!
最後にはｹﾞｽﾄより
お褒めの言葉を頂き本当に嬉しかった
ありがとうございます
どうぞお幸せに
そして次の日
以前に打ち合わせをし
思い出の料理をぜひ作って欲しいと
こだわりのお二人
何年も前からプランを立てて
ｵﾘｼﾞﾅﾙのpartyを創りだす
料理も然り
新郎新婦が好きなものをｹﾞｽﾄにも食べてもらいたいと言う気持ち
その気持ちに応えられるのか!?
お皿が運ばれ口に入れる瞬間まで緊張は続く・・・
一瞬の沈黙の後
頬がゆるんだ
そして会食中にもかかわらず新婦からはお褒めの言葉を頂き
最高の喜びでいっぱいだ
本当にありがとうございました
随所にｵﾘｼﾞﾅﾙのpartyを演出するお二人を見てると
6年前の自分達の結婚式をちょっと思い出し懐かしい気持ちになった
心の底から感動すること
その大きさは
自分自身の気持ちしだいで大きく変わる
そして
その気持ちが深ければ深いほど
最高の感動を創ることができるだろう
鳥肌が立つような感動の時間を創るため
これからも日々勉強！
白
ｶﾘﾌﾗﾜｰのﾑｰｽ
LOVEｻﾝﾄﾞ･Wｱｽﾊﾟﾗ&大根･ｸﾞﾗﾀﾝ
wedding party の2次会 Finger food!
良いものは共有/吸収
そして
さらに良いものを目指してﾚﾍﾞﾙｱｯﾌﾟを計る
ｹｰﾀﾘﾝｸﾞとは関係ないけど
[社会人]として働く以前に[人]であること
[思いやりの気持ち]忘れてる人いませんか･･･!?
これからも
人に伝わる料理を創っていきます
ｶﾘﾌﾗﾜｰのﾑｰｽ
LOVEｻﾝﾄﾞ･Wｱｽﾊﾟﾗ&大根･ｸﾞﾗﾀﾝ
wedding party の2次会 Finger food!
良いものは共有/吸収
そして
さらに良いものを目指してﾚﾍﾞﾙｱｯﾌﾟを計る
ｹｰﾀﾘﾝｸﾞとは関係ないけど
[社会人]として働く以前に[人]であること
[思いやりの気持ち]忘れてる人いませんか･･･!?
これからも
人に伝わる料理を創っていきます
